Demänovská dolina · Jasná · Nízké Tatry

Restaurace Lúčky 943

Jídelní lístek

Moderní kuchyně z lokálních surovin. Restaurace Lúčky 943 v Jasné je v sezóně otevřená denně 12:00 – 21:00.

Čísla u jídel označují alergeny. Na výskyt alergenů se prosím zeptejte obsluhy.

Předkrmy

Hovězí tatarák

se sušeným žloutkem, kapary a naší majonézou · alergeny 1, 3, 6

15,20 €

120 g

Burrata

s ořechy, rukolou, olivami, cherry rajčaty, olivovým olejem, balsamikem a křupavým máslovým toastem · alergeny 1, 3, 7, 8

15,20 €

200 g

Polévky

Kohoutí vývar

s nudlemi, masem a zeleninou · alergeny 1, 3, 9

5,20 €

0,33 l

Cuketovo-avokádový krém

s bazalkou · alergeny 7

6,50 €

0,33 l

Polévka podle denní nabídky

6,50 €

0,4 l

Saláty a rizota

Caesar salát s kuřecími prsy

s vajíčkem, domácím dresinkem, krutony a parmazánem · alergeny 1, 3, 4, 6, 7

15,90 €

350 g

Parmazánové rizoto

s uzenými jahodami a grilovaným sýrem halloumi · alergeny 7, 12

18,90 €

120 g / 380 g

Letní salát

s grilovanou broskví, granátovým jablkem, mrkvovými hoblinami, červenou paprikou, burratou a pomerančovo-mátovým dresinkem · alergeny 7, 10

17,90 €

350 g

Panenka v bylinkovej kruste Pappardelle s prosciuttom Pirohy Losos s cuketovým pyré

Hlavní jídla

Jelení hřbet

s čokoládovými šúľanci, višňovou omáčkou a brusinkami · alergeny 1, 3, 7

29,90 €

150 g / 380 g

Jehněčí karé

s pyré z pečeného pastináku a mladých brambor, demi-glace, grilovaným chřestem, baby karotkou a mladým hráškem · alergeny 7

29,90 €

180 g / 380 g

Flank steak

s grilovaným mini zeleninovým špízem, pak choi a omáčkou ze zeleného pepře · alergeny 7

24,90 €

200 g / 380 g

Pappardelle s hovězí svíčkovou

s houbovou omáčkou, uzenou paprikou, rukolou a parmazánem · alergeny 1, 3, 7, 9

19,90 €

250 g / 400 g

Pečená kuřecí křidélka

s grilovanou kukuřicí, míchaným salátem a sweet chilli omáčkou · alergeny 6, 9, 10

15,90 €

450 g

Grilovaná ryba

s bramborovým pyré, pečeným květákem a pórkovou omáčkou · alergeny 4, 7

19,90 €

150 g / 350 g

Tradiční jídla

Hot Drob

liptovský plněný drob s trhaným hovězím masem, uzeným oštiepkem, slaninou, cibulovým džemem a bryndzovým dipem · alergeny 7, 12

17,90 €

350 g

Smažené špenátové pirohy

plněné vepřovým masem, s dipem z pečeného česneku · alergeny 1, 3, 7

13,90 €

350 g

Smažený oštiepok

s baby bramborami na másle a slaninovou majonézou · alergeny 1, 3, 7

15,90 €

120 g / 380 g

Domácí bryndzové halušky

se slaninou, pažitkou a křupavou cibulkou · alergeny 1, 3, 7

13,90 €

350 g

Pizza

943

rajčatový základ, strouhaný oštiepok, salám, uzená slanina, červená cibule, beraní rohy, chilli papričky · alergeny 1, 7

15,90 €

33 cm · 650 g

Pepperoni

rajčatový základ, mozzarella, pikantní salám, jalapeño, paprika, červená cibule · alergeny 1, 7

13,90 €

33 cm · 560 g

Prosciutto Crudo

rajčatový základ, mozzarella, prosciutto, rukola, rajčata, parmazán, bazalka · alergeny 1, 7

16,90 €

33 cm · 500 g

Liptovská

smetanový základ, bryndza, mozzarella, uzený oštiepok, slanina, červená cibule, brambory, kopr · alergeny 1, 7

15,90 €

33 cm · 560 g

Margherita

rajčatový základ, mozzarella, bazalka · alergeny 1, 7

12,90 €

33 cm · 500 g

Toscana

rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka · alergeny 1, 7

13,90 €

33 cm · 560 g

Ventricina

rajčatový základ, mozzarella, modrý sýr, černé olivy, smažená cibulka, salám · alergeny 1, 7

15,90 €

33 cm · 560 g

Calzone Vegetariana

rajčatový základ, mozzarella, modrý sýr, žampiony, olivy · alergeny 1, 7

13,90 €

33 cm · 500 g

Pizza Pane

olivový olej, parmazán a tymián · alergeny 1, 7

8,90 €

33 cm · 280 g

Pizza tyčinky

potřené česnekovým olejem a oreganem · alergeny 1, 7

8,90 €

280 g

Příloha navíc

2,00 €

50 g

Dresink

česnekový, sweet chilli nebo sýrový

2,50 €

75 g

Příplatek za obal při osobním odběru

1,00 €

Dětská jídla

Mini pizza

rajčatový základ se šunkou, mozzarellou a kukuřicí · alergeny 1, 7

9,90 €

200 g

Křupavé kuřecí nugetky

s hranolky a kečupem · alergeny 1, 7

9,90 €

120 g

Grilovaná kuřecí prsa

s rýží a kompotem

9,90 €

120 g

Dezerty

French toast

s tvarohem, čerstvým ovocem a čokoládou · alergeny 1, 3, 7

10,90 €

250 g

Tiramisu

v čokoládové kouli · alergeny 1, 7

10,90 €

140 g

Palačinky s Nutellou

se šlehačkou a čerstvým ovocem · alergeny 1, 3, 7

10,90 €

200 g

Přílohy

Bramborové hranolky

4,50 €

200 g

Opékané baby brambory ve slupce

alergeny 7

4,50 €

200 g

Vařené brambory s máslem

alergeny 7

4,00 €

200 g

Dušená rýže

4,00 €

200 g

Grilovaná zelenina

alergeny 7

4,00 €

200 g

Míchaný zeleninový salát

4,00 €

200 g

Chléb

1,00 €

70 g

Tatarská omáčka nebo kečup

alergeny 3, 10

1,50 €

50 g

Nealko nápoje

Točená Kofola

3,50 €

0,4 l

Ursus limčutka bio, točená

3,50 €

0,4 l

Domácí limonáda

Sunset, mango-maracuja nebo jahoda

5,20 €

0,4 l

Pepsi / Pepsi Zero

3,20 €

0,25 l

Vinea

3,20 €

0,25 l

Schweppes Tonic / Ginger

3,20 €

0,25 l

Džus Rauch

3,20 €

0,2 l

Ledový čaj broskev

3,20 €

0,25 l

Zázvorové pivo

ginger beer

3,50 €

0,2 l

Red Bull

3,50 €

0,25 l

Mattoni perlivá

2,50 €

0,33 l

Mattoni Cedrata perlivá

2,50 €

0,33 l

Rajec jemně perlivá

2,50 €

0,33 l

Káva a čaj

Všechny kávy umíme připravit i bez kofeinu a bez laktózy.

Ristretto

3,20 €

7 g

Espresso

3,20 €

7 g

Lungo

3,20 €

7 g

Cappuccino

3,50 €

7 g

Caffe Latte

3,70 €

7 g

Doppio

6,00 €

14 g

Espresso Tonic

4,50 €

0,2 l · 7 g

Ledová káva

4,50 €

0,2 l · 7 g

Affogato

vanilková zmrzlina, espresso

4,50 €

Čaj Dilmah T-Series

různé příchutě, na bázi černého čaje

3,90 €

0,35 l

Čaj z čerstvého zázvoru

4,90 €

0,35 l

Maresi

0,50 €

10 ml

Med

0,50 €

20 g

Spritz s TatraTea na terase reštaurácie Pomarančový drink na terase reštaurácie Lúčky 943 Osviežujúci drink s lesným ovocím na terase Ľadová káva na terase reštaurácie Lúčky 943

Koktejly

Aperol Spritz

0,06 l Aperol, 0,1 l prosecco, 0,1 l soda

8,50 €

0,26 l

Gin & Tonic

0,04 l Herberry gin, tonic

7,50 €

0,3 l

Mojito

0,04 l Bacardi, limetka, máta, cukr, 0,1 l soda

7,50 €

0,3 l

Negroni

0,03 l Campari, 0,03 l Martini Rosso, 0,03 l Herberry gin

7,50 €

0,1 l

Virgin Mojito

nealko · limetka, máta, cukr, 0,1 l soda

5,20 €

0,3 l

Beer Paloma – náš speciál

0,04 l Jon Rye whisky, 0,01 l limetka, 0,02 l grepový sirup, 0,1 l soda, 0,2 l Krušovice Bohém

7,50 €

0,37 l

Tatra Spritz – náš speciál

0,04 l TatraTea 42 %, 0,02 l broskvový sirup, 0,01 l citron, 0,1 l soda, 0,1 l prosecco

7,50 €

0,27 l

Mountain Negroni – náš speciál

0,03 l Herberry gin, 0,03 l Campari, 0,03 l Martini Rosso, 0,02 l TatraTea 62 %

7,50 €

0,12 l

Lúčky Mule – náš speciál

0,02 l TatraTea 52 %, 0,02 l TatraTea 32 %, 0,01 l limetka, 0,2 l zázvorové pivo

7,50 €

0,25 l

Pivo a chuťovky

Krušovice Bohém ležák 11,5°

točené

4,20 €

0,4 l

Bradáč 12°

točené

4,50 €

0,4 l

Ursus řemeslné pivo

podle nabídky

6,50 €

0,4 l

Lahvové pivo Bohém

4,00 €

0,5 l

Zlatý Bažant Radler

nealko, lahev

3,20 €

0,5 l

Zlatý Bažant

nealko, lahev

3,20 €

0,5 l

Pražené mandle

4,90 €

100 g

Arašídy

2,50 €

100 g

Olivy

2,50 €

70 g

Destiláty a likéry

Všechny destiláty a likéry podáváme po 0,04 l.

Czechoslovakia 40 %

vodka

3,50 €

Tatranská vodka 40 %

vodka

3,50 €

Tatranská vodka s hořcem 40 %

vodka

3,50 €

Savage Rabbit 40 %

vodka

3,50 €

Beluga 40 %

vodka

5,50 €

Herberry Gin 44 %

gin

4,20 €

Hendrick’s Gin 41,4 %

gin

4,90 €

Rooster Rojo Blanco 38 %

tequila

4,20 €

Rooster Rojo Reposado 38 %

tequila

4,20 €

Rooster Rojo Ahumado 40 %

tequila

5,50 €

Tatranská slivovica 42 %

ovocný destilát

4,20 €

Tatranská hruškovica 42 %

ovocný destilát

4,20 €

Tatranská borovička 40 %

ovocný destilát

3,50 €

Tatranská borovička s hořcem 40 %

ovocný destilát

3,50 €

Tatranská marhuľovica 42 %

ovocný destilát

4,20 €

Tatranská ríbezľovica 42 %

ovocný destilát

4,20 €

Bacardi Carta Blanca 37,5 %

rum

4,50 €

El General 15letý 40 %

rum

7,50 €

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 %

rum

7,50 €

Timón 40 %

rum

7,50 €

Abuelo Gran Reserva 12letý 40 %

rum

7,50 €

Planteray XO 20th Anniversary 40 %

rum

8,50 €

Karpatské brandy špeciál VSOP 40 %

brandy

4,90 €

St-Rémy XO 40 %

brandy

8,50 €

Martell VSOP 40 %

koňak

8,50 €

Jack Daniel’s 40 %

whisky

4,90 €

Jim Beam 40 %

whisky

4,90 €

Jon Rye 40 %

whisky

4,90 €

Jameson 40 %

whisky

4,90 €

TatraTea

kokos 22 %, citrus 32 %, broskev 42 %, originál 52 %, originál light 35 %, lesní ovoce 62 %, zbojnický 72 %, mléčný 17 %, arónie 27 %, ibišek a červený čaj 37 %, květový 47 %, šípek a rakytník 57 %, jablko a hruška 67 %, bylinný 35 %, hořký 35 %

4,20 €

Kavalero 25 %

likér

4,20 €

Jägermeister 35 %

likér

4,20 €

Demänovka hořká 38 %

likér

3,50 €

Demänovka pomeranč – kakao 34 %

likér

3,50 €

Víno

Rozlévané víno Chowaniec & Krajčírovič

bílé, růžové nebo červené

6,90 €

0,25 l

Prosecco

podle nabídky

2,00 €

0,1 l

Seggs With My Eggs

Domin & Kušický, bio · bílé

35 €

0,75 l

Pinot Gris, suché

Domin & Kušický, bio · bílé

29 €

0,75 l

Hey Mate, suché

Domin & Kušický, bio · červené

35 €

0,75 l

Pinot Noir, suché

Domin & Kušický, bio · červené

35 €

0,75 l

Sauvignon & Semillon 1826, suché

Zápražný · bílé

62 €

0,75 l

Rulandské šedé, suché

Zápražný · bílé

35 €

0,75 l

Juraj IV, suché

Zápražný · červené

45 €

0,75 l

Cabernet Sauvignon, suché

Zápražný · červené

35 €

0,75 l

Müller Thurgau, suché

Chowaniec & Krajčírovič · bílé

25 €

0,75 l

Pesecká leánka, polosladké

Chowaniec & Krajčírovič · bílé

25 €

0,75 l

Pálava, polosuché

Chowaniec & Krajčírovič · bílé

25 €

0,75 l

Nitria, suché

Chowaniec & Krajčírovič · červené

35 €

0,75 l

Cabernet Merlot, suché

Chowaniec & Krajčírovič · červené

39 €

0,75 l

Rulandské modré, suché

Chowaniec & Krajčírovič · červené

29 €

0,75 l

Friuli Sauvignon Blanc

Itálie · bílé

25 €

0,75 l

Feudi di Romans BIO

Itálie · bílé

29 €

0,75 l

Passo del Cardinale

Itálie · červené

29 €

0,75 l

Passo Barone

Itálie · červené

29 €

0,75 l

Correzzo

prosecco

29 €

0,75 l

Ca’val cuvée

prosecco

39 €

0,75 l

Freixenet Cava Gordon Negro Brut

sekt

25 €

0,75 l

Moët & Chandon Brut

šampaňské

85 €

0,75 l

Rezervace

Stůl s výhledem na hory

V sezóně a o víkendech doporučujeme rezervaci předem. Zavolejte na +421 903 581 762 nebo nám napište.